mercoledì 11 gennaio 2012

L'inaugurazione

Quando si apre una nuova attività un modo accattivante per attirare un po' di gente è quello di inaugurare il locale con un piccolo buffet.
Si pensa che verranno un centinaio di persone e ci si prepara per accoglierle. Si pensa a PERSONE.
Ti si presenta invece una banda di affamati che sembra uscita quel giorno dall' Isola dei Famosi. Ingordi che in cinque minuti ti spazzolano il tavolo lasciando solo briciole ... ma c'è di più.
Siccome hanno a casa figli/nipoti/compagni/zii... che non hanno potuto partecipare all'evento puoi anche vedere qualcuno che prende intere guantiete di tramezzini per portarsele a casa.
Solo una volta ho visto un'inaugurazione senza la folla. Era una lavanderia e l'inaugurazione era all'aperto, non un gazebo, non un ombrellone, ma una tavolata sotto il sole cocente delle cinque di un pomeriggio assolato d'agosto! L'avesse fatto un paio di ore dopo la gente avrebbe almeno trovato la cena pronta prima di tornare a casa dalla spiaggia!

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